CARTA MENÚ
SALAME CRESPÓN
Pan ciabatta, salame crespón, queso tybo y manteca.
| $9,000 |
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MORTADELA
con Pistacho
Pan ciabatta, mortadela con pistacho, burrata, oliva, nuez quebrada y pesto.
| $13,000 |
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JAMÓN COCIDO
Pan ciabatta, jamón cocido, queso danbo, tomate, lechuga crespa, queso crema y ciboulette.
| $9,000 |
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JAMÓN CRUDO
con Burrata
Pan ciabatta, jamón crudo, burrata, oliva, tomate seco y pimienta.
| $17,000 |
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PASTRÓN
Pan ciabatta, pastrón, pepinillo y queso crema.
| $10,000 |
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MORTADELA
Pan ciabatta, mortadela con pistacho, queso danbo y manteca.
| $9,000 |
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VEGETARIANO
Pan ciabatta, escabeche de berenjena, queso danbo, tomates secos condimentados y pimienta.
| $9,000 |
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JAMÓN COCIDO
CON BURRATA
Pan ciabatta, jamón cocido, burrata, oliva, tomates secos y pimienta.
| $13,000 |
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LOMO
con Hierbas
Pan ciabatta, lomo con hierbas. queso dambo, tomate, lechuga y queso crema ciboulette.
| $12,000 |
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BONDIOLA
BAGUETÍN
Baguetín, bondiola, queso danbo y manteca.
| $12,000 |
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JAMÓN CRUDO
BAGUETÍN
Baguetín, jamón crudo, queso danbo y manteca.
| $10,000 |
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LOMO CON HIERBAS
BAGUETÍN
Baguetín, lomo con hierbas, queso danbo y manteca.
| $12,000 |
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SALAME
BAGUETÍN
| $12,000 |
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VEGETARIANO
BAGUETÍN
Baguetín, queso brie, rúcula, nueces, manteca y pesto.
| $8,000 |
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BONDIOLA Y QUESO AZUL
BAGUETÍN
Baguetín, bondiola con trozos de queso azul y manteca.
| $12,000 |
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JAMÓN COCIDO
BAGUETÍN
Con manteca, queso Dambo doblado por la mitad y jamón cocido.
| $8,000 |
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FOCACCIA
CRUDO Y ROMANITO
FOCACCIA
Focaccia de jamón crudo, oliva, colchón de rúcula y queso romanito rayado.
| $15,000 |
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BRIE Y SALAME
FOCACCIA
Focaccia de salame, oliva y queso brie.
| $15,000 |
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PANCETA AHUMADA
FOCACCIA
Focaccia de panceta ahumada, salsa inglesa con hojas de lechuga y rodajas de tomate redondo.
| $12,000 |
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PASTRON
FOCACCIA
Focaccia de pastron, queso crema con hojas de lechuga y rodajas de tomate redondo.
| $12,000 |
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SALAME COCIDO
FOCACCIA
Focaccia de salame cocido, oliva y fetas de queso Dambo.
| $12,000 |
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SNACKS!
SABORES
REMOLACHA / BATATA
| $2,500 |
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BATATA CON MERKEN
| $2,500 |
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PAPAS CON PIMIENTA
| $2,500 |
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ZANAHORIA
| $2,500 |
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REMOLACHA / BATATA
| $2,500 |
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PAPA
| $2,500 |
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MANDIOCA
| $2,500 |
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4 PERSONAS
PICADA SELECTA
Queso danbo, queso sardo, queso crema ciboulette, burrata, mortadela, salame de Oncativo, salame cocido, jamón crudo, pan baguette y escabeche de berenjenas.
| $12,500 |
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PICADA ESPECIAL
Queso danbo, queso sardo, queso crema ciboulette, salame de Oncativo, bondiola, jamón crudo, jamón cocido, pan baguette y escabeche de berenjenas.
| $0 |
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BEBIDAS
AGUAS SABORIZADAS
500 cc.
| $2,000 |
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AGUAS
Agua Con Gas / Sin Gas
500 cc.
500 cc.
| $2,000 |
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GASEOSA
LATA 354 cc.
| $2,000 |
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ANDES
- Lata 473 cc. (Rubia / Negra / Roja / Ipa Andina / Ipa Roja)
| $4,000 |
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STELLA ARTOIS
- Lata 473 cc. (Rubia / Negra)
| $3,600 |
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